Kwarkwafels met vers fruit
Ingrediënten
- 200 gram Optimel stracciatella kwark
- 2 eieren
- 70 gr havermeel
- 50 ml (ongezoete en plantaardige) melk
- Snuf zout
- Vers fruit naar keuze voor topping
Aan de slag
- Mix de kwark met de eieren, het havermeel, melk en een snuf zout tot een glad beslag.
- Vet het voorverwarmde wafelijzer in met bakspray en schep 2 el van het beslag in het midden van het wafelijzer. Bak de wafels in ongeveer 3 minuten goudbruin. Herhaal tot het beslag op is.
- Beleg de wafels met een lepeltje kwark en vers fruit naar keuze.
