Luchtige Pancakes
Ingrediënten
- 2 eieren
- 120 ml Optimel drinkyoghurt Limited Edition Bosvruchten
- Scheutje zoetstof
- 50 gram havermeel
- 25 gram bloem
- 1 tl bakpoeder
- Zonnebloemolie om in te bakken
Ingrediënten: toppings
- Vers rood fruit (bijvoorbeeld frambozen)
- Yoghurt
Aan de slag
- Mix de eieren met de Optimel Limited Edition drinkyoghurt Bosvruchten.
- Voeg de overige ingrediënten toe en mix met een garde tot een mooi glad beslag.
- Verhit olie in een koekenpan en bak de pancakes aan beide kanten goudbruin.
- Maak af met wat yoghurt en rood fruit.
