Oven pancake
Ingrediënten
- 2 flinke el Optimel Yoghurt Griekse stijl vanille en een beetje extra voor de topping
- Snufje zout
- Klein beetje (room)boter
- 2 el bloem
- 1 ei
- 1 tl bakpoeder
Aan de slag
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Doe de boter in de pan en verwarm in de oven tot de boter gesmolten is.
- Meng ondertussen de rest van de ingrediënten in een kom tot een glad beslag.
- Haal de pan uit de oven en giet het beslag in het pannetje en bak in 20 minuten gaar in de oven.
- Haal uit de oven en laat een klein beetje afkoelen en top met wat Optimel Griekse stijl yoghurt en vers fruit.
